An der Waage

Mit dem neuen Konzept des Restaurants Lindners Waage möchten wir die Geschichte des Weges aufgreifen, in dem sich unser Lindners Hotel befindet. Für mehrere Jahrhunderte war die Stadtwaage die einzige verlässliche Möglichkeit, Waren zu wiegen. Alle Waren, die in Bad Aibling ankamen, mussten hier gewogen werden und wurden entsprechend versteuert. Zusätzlich diente die Waage auch als Schutz vor Betrügern, die die Preise mit falschen Gewichtsangaben in die Höhe treiben wollten. Die Stadt besaß mit der Stadtwaage als einzige die amtliche Kontrolle der Gewichte und Maße und sorgte so für ein geregeltes Markttreiben.
Heute werden keine großen Waren mehr gewogen. Stattdessen können unsere Gäste das neue Konzept ausprobieren, Ihr Essen an unserem umfangreichen, fantastischen Buffet aussuchen, zusammenstellen und kombinieren, wie Sie möchten, um es anschließend selber an der Waage zu wiegen.