Feb
14
Event Time: ABENDS / Event Location: Lindners Stub'n

LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN

MENÜ

Tatar vom Ivory Wildlachs
mit Gurken-Gin-Tonic-Granité
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Äpfel und rote Beete Crème
mit dem Aroma von Zitronengras und Meerrettich-Cranberry Schaum
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Entenbrust rosa
mit Granatapfel, Mangold, Petersilienwurzelpüree und Beifuss
ODER
Mille feuille vom Steinbutt* und Kartoffel
an Artischockengemüse und Safranschaum
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Semifreddo vom Kürbis
mit Kürbiskern-Krokant und Ingwereis

VALENTINS-MENÜ
PREIS PRO PERSON 54,00 €